ارز بالكبد

المقادير
كوب أرز
نصف كوب شعرية
كبدة أو كبد وقوانص الدجاج
بسلة
بصل
فلفل وملح
زيت


الطريقة
نحمر الشعرية فى الزيت ونضع عليه أرز وملح وماء ونتركه حتى ينضج. .1
نقطع بصلة ونحمرها في الزيت حتى تصفر ونضع عليها البسلة. .2
نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة وماء حتى تنضج. .3
تغسل الكبدة جيداً بالليمون وتقطع قطع صغيرة ويبشر عليها بصل وملح وفلفل ونتركها حتى تستوي. .4
للتقديم: نحضر قالب صغير ونضع فيه الكبدة ثم البسلة ثم أرز ويضغط عليه ويتم قلبه في طبق مسطح ويقدم معه طبق سلطة وبطاطس محمرة وبالهناء والشفاء. .5

تسلم يا احلى مجانين في الحب عنجد كثيررررررررر حلو
هذا من احسن الاشياء عندي

اة والله مجرم الحب الكبد احسن الاشياء الي عندك الي على الكانون المولع مش كان ازكى

بعرف انو مجرم حب بحب الكبد لانو هذا بس لمجرم حب اخخخخخخخخخخخخخخ يا احلى مجرم حب

ولا في احسن من المجرم الكبد مقوي لجسمو

مجرم الحب غالي واحنا ما بنفكر في غير الغالين بنلبي ليهم طلباتهم

اخخخخخخخخخخخخ خجلتوني كثير كلكم زوق تسلمو والله تسلمو المهم انتو كيفكو ونشالله كمان المرجم بلبي طالبت الي بحبو وشكرا

طبعا بهدي مجانين الحب احلى اهداء من قلبي الصادق والوفي الى احلى مجانين
طبعا ما نسيتك يا احلى برنس معي
بحبك والله بحبكو

تسلم بس لازم تحني ظهرك بس تشكرني متذكر ولا لا

يااااااااااااااااااااااا سلام على كلامك يا مجرم الحب